Beiler keurslager verdient oorkonde

Beilen - Keurslagerij Derk Grashuis aan de Molenpassage in Beilen heeft met een onverwachte keuring, voor onder andere rundergehakt, een oorkonde verdiend. Hij kreeg een 10 voor het eigengemaakte gehakt.

Elk jaar worden vijf producten onverwacht gekeurd, waaronder rundergehakt, vertelt Derk Grashui: 'Je weet natuurlijk nooit wanneer er iemand komt voor de keuring. Natuurlijk mag de klant dit mee vieren, daarom houden wij deze week een actie. Voor elke tweede 500 gram rundergehakt, betaal je de helft van de prijs.'