Aan de slag met de gezonde kapsalon

Beilen - Op de dagbesteding De Westhoek was maandag de kookworkshop van het gezonde kindermenu 2.0. Aangezien er in de gemeente drie restaurants zich hadden aangemeld voor het initiatief, konden in totaal drie groepen deelnemen aan deze gezonde kookworkshop.

De workshop was opgezet door JOGG (Jongeren Op Gezond Gewicht) in samenwerking met De Westhoek. Het te maken gerecht was de gezonde Rösti Kipsalon, bedacht door leerlingen van kindcentrum de Eshorst. Het is de caloriearmere tegenhanger van de gebruikelijke kapsalon.

Meursinge

De deelnemende restaurants zijn Diggels en Meursinge uit Westerbork en Het wapen van Schotland uit Westerbork.
Deze drie restaurants krijgen allemaal 'De Gezonde Kipsalon' op de kaart. Meursinge Iers Restaurant de Turfsteker gaf de kookworkshop in de keuken van De Westhoek.

Er waren ook tien personen uitgenodigd om gezellig mee te genieten van het resultaat en zodoende een bijdrage te leveren in de strijd tegen eenzaamheid.